Eligiendo al mejor microondas

Si necesitas ayuda en la cocina para ganar en comodidad o rapidez, lo único que debes saber es qué microondas comprar.

¿Qué por qué digo esto? pues porque aún existe mucha gente que no sabe todo lo que un microondas puede hacer por nosotros y la agilidad y practicidad que nos ofrece en la cocina.

Hasta hace unos cuantos años este electrodoméstico era simplemente un aparato que usábamos para calentar. Muy útil por las mañanas para calentar la leche del desayuno y ahorrarnos algo de tiempo para remolonear un poco más en la cama, que oye, para los que madrugamos bastante, no es poca cosa.

También nos sacaba de algún apuro para recalentar los platos de comida ya cocinados que nos sobraban para la cena o el día siguiente, pero realmente poco provecho más le sacábamos a este aparato.

Sin embargo, hoy eso queda ya muy lejos, y el microondas puede ser un gran aliado, sobre todo de aquellos que disponen de poco tiempo para dedicarlo a la cocina, pero no quieren renunciar a comer sano y saludable.

Qué tiene que tener

Como en todo, mi recomendación es que antes de salir a comprar tu microondas, hagas una pequeña comparativa de modelos para saber cuál es aquel que se adapta más a tus necesidades, y evitar así compras compulsivas o basadas solo en el diseño o aspecto exterior del aparato, que no digo que no sea importante, pero evidentemente, no es lo único.

Es cierto que la inversión a la hora de comprar un microondas no es tan elevada como si compramos un frigorífico o una lavadora, pero aun así, es importante no arrepentirnos después de haber comprado algo que realmente no necesitábamos, o por el contrario, que no cumple con nuestras necesidades básicas.

Por ello, es importante saber qué tiene que tener tu microondas ideal, y para ello, debes saber en primer lugar, algunas cosas que puede hacer un microondas y que quizá todavía no sepas:

  • Calentar: No incidiré más en esta función porque ya he hablado sobre ella y porque además es seguramente casi la única que todos conocemos de sobra.
  • Descongelar: Un microondas también puede descongelar alimentos, y ésta sea probablemente la segunda función más utilizada de este aparato en muchos hogares. Te permite descongelar en pocos minutos, aunque yo os recomiendo que solo lo hagáis cuando hayáis olvidado descongelar previamente algún alimento, puesto que siempre es mucho más saludable descongelar lentamente y sin cambios bruscos de temperatura. Yo por ejemplo, lo utilizo habitualmente para descongelar pan.
  • Cocer: Esta función creo que es quizá una de las menos utilizadas, pero no por no ser práctica, sino por desconocimiento. Es mucho más rápido y también más limpio y además, los alimentos mantienen sus nutrientes.
    Por si no lo sabías, te diré que el microondas es perfecto para cocinar al vapor, que es la forma más sana de cocinar los alimentos.
  • Gratinar: Quizá hayas utilizado la función de gratinar de tu microondas para darle el toque final a una pizza, pero debes saber que también puedes gratinar carnes y darles ese toque crujiente por fuera pero jugoso por dentro que tanto nos gusta a casi todos.

Y aunque éstas serían, por decirlo de algún modo, las funciones principales, hay más cosas para las que puedes utilizar tu microondas, por ejemplo para esterilizar los biberones o desinfectar los trapos de limpieza. También es perfecto para extraer más jugo de las frutas. Solo necesitas meter unos segundos una naranja o un limón al microondas, y después conseguirás sacar mucho más zumo al exprimirlo.

Y así, con muchas cosas más. De hecho si buscáis un poquito en internet encontraréis muchas páginas de trucos para hacer con el microondas, cómo ésta.

Qué ventajas te aporta

Y si tenemos que hablar de las ventajas que aporta un microondas, creo que está bastante claro si has leído el post hasta aquí, que la principal podríamos decir que es la rapidez. Con un microondas puedes hacer un montón de cosas y todas ellas en pocos minutos.

Es ideal por eso para personas que, aunque les gusta la cocina, no disponen de mucho tiempo para dedicarle, puesto que con el microondas puedes elaborar un montón de recetas, pero con la peculiaridad de poder hacerlo en mucho menos tiempo.

Es el electrodoméstico ideal también para aquellos que les encanta la comida sana, puesto que como ya he mencionado antes, es perfecto para cocinar al vapor. Y además, hoy en día los microondas incorporan en muchos casos recetas almacenadas, para que cocinar sea una tarea realmente sencilla, como por ejemplo los microondas de la marca Bosch y Siemens.

¿Y has visto los microondas integrables? Son auténticas maravillas en cuanto a diseño, ya que presentan el aspecto de un horno y además, se pueden instalar entre los muebles, a la altura de los ojos.

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