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Nos aporta tan solo un aproximado de 30 calorías, 10.5 gramos de carbohidratos, 0.7 gramos de proteínas, 33 mg de calcio, 0.6 mg de hierro, 6 mg de magnesio, 18 mg de fósforo, 102 mg de potasio y 2 mg de sodio. Muchos se atreven a comparar la lima con la naranja y no precisamente debido a su parecido en cuanto a forma, dureza y grosos de la piel, sino por su alto contenido en vitamina C, una de las más beneficiosas para el organismo, tanto en problemas particulares de visión o resfriados como para fortalecer el sistema inmunológico, que se protege gracias a este tipo de vitaminas. Los cítricos existen desde hace 20 millones de años y su origen está en el sudeste asiático, Persia (Irán), Malasia. voangasay (Bojer) Bory, Citrus medica f. aurantiifolium (Christm.) Llegó a occidente gracias a los árabes quienes lo popularizaron en toda Europa. Disponible en: La lima y sus propiedades - Portal dietas.com, https://www.ecured.cu/index.php?title=Lima_(fruto)&oldid=3389105, Citrus × aurantiifolia (Christm.) Precisamente en esta parte del texto vamos a conocer más a profundidad la importancia del consumo de vitaminas para el organismo y cómo la lima se ha convertido en la alternativa ideal de muchos consumidores en el mundo debido a su excelente aporte vitamínico. Por todas estas razones es que la lima se considera una de las frutas más beneficiosas para la salud humana. La fruta de la lima posee singular aroma que le diferencia del resto de los cítricos. Uno de los minerales con mayor presencia en este tipo de frutas en sin duda alguna el potasio. Ayuda a quemar grasas y por su bajo valor calórico es excelente para las dietas adelgazantes. Si analizamos algunas de sus características principales podemos mencionar en primer lugar que existen muchas variedades de la lima, aunque como dijimos más arriba, la mayoría son de tamaño pequeño y de color verde o amarillo. La lima generalmente no se consume como fruta fresca, sino solo su zumo. Es una fruta que nos aporta excelentes propiedades antioxidantes, desintoxicante, diuréticas y antiinflamatorias. El archivo de mi árbol de naranja fue el más famoso escritor brasileño José Mauro de Vasconcelos. Pero te has preguntado ¿cómo llegó la lima a suelo europeo?, tratemos de descubrirlo a continuación. murgetana García Lidón, D. Rivera, S. Ríos & Obón, Citrus × aurantium var. Del género Citrus existen 20 especies de frutas comestibles. A lo largo del desarrollo de nuestro artículo sobre la lima hemos podido conocer cuáles son sus principales propiedades nutritivas y descubrimos que se trata de una fruta altamente saludable y con extraordinarios aportes en cuanto a minerales y vitaminas. En nuestro artículo de hoy estaremos conociendo un poco más sobre una de las frutas más utilizadas y con mayor presencia en el mundo como lo es la lima, un alimento característico por su sabor cítrico, tanto así, que muchos consumidores aseguran que esta fruta es casi hermana del limón. El responsable de llevar esta fruta hasta América fue Cristóbal Colón durante su segundo viaje al continente. Consultado 17 de julio de 2012. Desde entonces se han extendido por todo el mundo y han evolucionado de muy distintas maneras, saliendo muchas variedades. Es una familia muy compleja que está integrada por unas 1.600 especies aproximadamente. El género botánico Citrus es el más importante del grupo, y consta de unas 20 especies con frutos comestibles todos ellos muy abundantes en vitamina C, flavonoides y aceites esenciales. Disponible en: Basónimo de Citrus × aurantiifolia. Esta familia comprende más de 1.600 especies. Las vitaminas que nos proporcionan la lima están consideradas de alta importancia para el cuerpo humano, algunas son indispensables para el buen funcionamiento del organismo y se requieren en las dietas diarias, sin embargo, otras funcionan más bien como complemento para el cuerpo, logrando mantenernos con perfecto estado de salud y bien nutridos. Una vez en casa, las limas aguantan perfectamente en la nevera 3 semanas. (Ver artículo: El Litchi). En la mayoría de los casos las personas se refieren a la lima como frutos pequeños de tamaño, verdes, de pulpa ácida y fuertemente aromática, precisamente este último factor es uno de los que más se valoran de la lima. Ahora que conocemos un poco más de la lima es necesario introducirnos un poco en su historia y saber donde nació está interesante fruta que cada vez cautiva a un mayor número de consumidores en el mundo. La lima también sorprende por su contenido de sustancias astringentes por lo que aporta algunas propiedades beneficiosas en casos de diarrea. La lima es una fruta exótica y fuertemente aromática perteneciente a la familia de los cítricos. Las frutas de la sierra ecuatoriana más comunes son el pepino dulce, el tomate de árbol, el pomelo y la manzana, entre otras muchas. Es aconsejable consumirla en personas con anemia ferropenia debido a que ayuda a la absorción del hierro de los alimentos. aurantiifolia (Christm.) Existen 1.500 especies de la familia de las Rutáceas. Es excelente para las dietas adelgazantes por ser muy baja en calorías y debido al ácido cítrico que contiene. Hablar de la lima es hacer referencia a sus grandiosos beneficios para nuestro organismo, comencemos diciendo que es ideal para bajar de peso. La lima también resulta beneficiosa para combatir el escorbuto, una famosa enfermedad que se produce debido a la deficiencia de vitamina C en el organismo, generando muchos síntomas, tales como, labios agrietados, manchas en la piel y ulceras en la lengua. Disponible en: Sinonimia de Citrus × aurantiifolia. El jugo de lima puede ser una excelente alternativa para el vinagre en ensaladas y otras preparaciones culinarias debido a sus cualidades nutritivas. Se cree que la lima dulce es un híbrido entre un limón tipo criollo y un limón dulce. En general, insistimos, es recomendable elegir las frutas que parezcan más pesadas para su tamaño, de color verde intenso. Se puede distinguir del limón por su baja astringencia y los por pezones en ambos extremos. Todo comenzó en el sudeste de Asía, de donde es originaria esta fruta, la cual presenta por lo general una forma y tamaño muy parecido al de un limón, sin embargo, su cáscara suele ser más delgada y de color verde, aunque también podemos encontrar en el mercado algunas variedades de lima con tonalidad amarilla. En la actualidad los principales países exportadores de la lima son Estados Unidos y Brasil. Su sabor es entre ácido y dulce, según la variedad, a veces es amargo. La lima dulce es el fruto que da un pequeño árbol que pertenece a la familia de las rutáceas y su apariencia física es muy similar a la de un limón. La lima constituye uno de los cítricos exóticos más populares, especialmente en algunos países (México, Brasil). Algunas de sus principales características están estrechamente relacionadas con su sabor, el cual es un tanto dulce. En relación al nombre de la lima existen muchas hipótesis, aunque es muy probable que haya obtenido su nombre durante la misma época de Las Cruzadas debido a que los persas solían llamar “limu” a lo que hoy en día conocemos como limones y otras variedades de cítricos. Swingle. Se dice que fue introducida en el Caribe, México y las Antillas por parte de los españoles durante la época de la conquista. También es importante mencionar que existen otras variedades como la lima reina, lima agria y la lima loca. Cuando evaluamos cada una de las propiedades nutritivas que se encuentran presentes en la lima, además del aporte en cuanto a sustancias de acción antioxidante, podemos concluir que su consumo es altamente recomendable para todo tipo de personas, especialmente para los niños, jóvenes y deportivas, sin olvidarnos de las mujeres embarazas o madres lactantes y las personas de la tercera edad. Consultado 17 de julio de 2012. Si usted está intento perder esos kilos demás que le sobra es necesario que empiece a consumir de manera habitual el zumo de lima. Se dice que el género Citrus es el más importante del grupo y dispone de unas 20 especies con frutos comestibles, todos con excelente aporte vitamínico. La Gran Bretaña también jugó un papel fundamental en el desarrollo y crecimiento de esta fruta, logrando extender su cultivo hacia sus tierras. descúbrela aquí y mucho más, El Tomate: Origen, Beneficios, Variedades, y todo lo que debes saber, La Malanga: Propiedades, Calorías, Beneficios y más, La Yuca: Origen, Taxonomía, Propiedades, Beneficios, y mucho más, La Naranja: Origen, Taxonomía, Propiedades, Beneficios, y mucho más, La Zanahoria: Origen, Propiedades, Beneficios y mucho más, El Rábano: Características, Propiedades, Calorías, y mucho más, Los Espárragos: Origen, Beneficios, Propiedades, y más, Grelo: Propiedades, Temporada, y todo lo que debes saber, La Chirivía: Propiedades, Origen, y todo lo que debe saber, Aprende todo sobre la Col Verde y sus beneficios, Conoce todo lo que debe saber sobre la Col de Milán, Hojas de Mostaza: propiedades, beneficios y lo que deberias saber, Col China: propiedades, y todo lo que deberías conocer, El Tomillo: Origen, Propiedades, Usos, Características, y más.

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