El microondas más eficiente

Es probable que sigas con el miedo en el cuerpo. Durante muchos años demonizaron su utilización. Pero ahora parece que los microondas han conseguido superar el estigma y conquistan corazones a pasos agigantados. No, las radiaciones del interior NO modifican los alimentos. Sus posibilidades son infinitas pero, evidentemente, primero conviene hacer un alto en el camino y aprender a explotar esas posibilidades.

Con el paso de los años se ha hecho imprescindible. El microondas no sirve únicamente para calentar un vaso de leche. Hemos tardado mucho tiempo en darnos cuenta pero la buena noticia es que ese momento ha llegado. Se pueden elaborar muchas recetas en condiciones con este electrodoméstico, que es un complemento perfecto para la cocina. Ahorran tiempo y consumen mucha menos energía que un horno. La clave es sencilla: solo calienta el alimento, no todo el horno.

“La tecnología de microondas permite calentar directamente los alimentos” (MediaTrends)

Cocina rápido y sin apenas consumo eléctrico

Como sucede con casi todos los grandes electrodomésticos, las mejores pistas para comprar el microondas más eficiente nos las proporiciona la etiqueta energética. Puede que la ignoremos, pero ahí están todos los datos que tanto nos preocupan. Los datos del IDAE son claros con respecto al microondas: supone una ahorro de entre un 60 y un 70% con respecto a un horno eléctrico convencional.

A pesar de su caracter ahorrativo, lo mejor es evitar los consumos innecesario con su uso. Eso por un lado, por otro hay que decir que es importante comprar un modelo con un nivel de potencia relevante, para que cumpla bien con su misión.

No solo las prestaciones del aparato nos ayudan en la meta de ahorrar luz. Como se ha señalado en multitud de ocasiones, también se puede ahorrar con nuestra rutina y los complementos que acompañan al microondas. El material con el que cocinamos tiene mucho que decir. Por ejemplo: si usamos recipientes de cristal estaremos optimizando el uso, ya que retienen muy bien el calor y, por ende, todo se cocina antes.

¿Qué más podemos hacer para ahorrar con un microondas?

  • Cortar los alimentos a pequeños trozos. Cualquier cocinitas podrá corroborar que de esta forma todo se cocina antes, acortando los tiempos.
  • Usar bien el calor residual: pocos conocen el poder de este calor, pero el que se atreve a experimentar con él se enamora. Igual que en el horno, el calor residual ayuda mucho en el microondas.

“Los microondas son aparatos seguros que han superado rigurosos controles de calidad y que llevan varias décadas entre nosotros” (OCU)

Distintas potencias para un ahorro energético

Los datos son demoledores: un minuto en microondas equivale a siete minutos de Contrlar consumo del microondascocción en un horno convencional. Para sacar el máximo provecho a este tipo de prestaciones, conviene hacer algo que pocos cumplen: leer el manual de instrucciones. Es el gran olvidado, pero nos da muchas pistas de cómo usar un electrodoméstico en condiciones. En el caso del microondas entran en juego varias potencias, con el grill incluido en la ecuación.

Igual que lo consultamos para hacer unas palomitas, conviene conocer qué nivel de potencia tiene asignado cada programa. Cada receta es un mundo, y no todas requieren la máxima potencia. Es importante saber elegir cuál es el adecuado. No solo por el consumo, también por el bien de nuestra comida. Si alguna se te han quemado las palomitas sabrás de qué estamos hablando.

Por último cabe señalar que hornos y microondas tienen funciones diferentes, que no conviene confundir, pero que también pueden ser complementarios. En los últimos años se ha popularizado el horno con microondas, que ya supone la excelencia de la cocina junto a los que tienen aporte de vapor. Este tipo de horno combinan, por un lado, las facilidades y versatilidad de un microondas con las posibilidades del aire caliente de un horno tradicional. Algo parecido a los ocurre también a los hornos microondas con grill, que ya lo combinan todo.

 

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